카라멜? 카라멜! 이 단맛은 당신을위한 것입니다.

사전 및 요리 백과 사전에 따르면, 카라멜은 설탕을 가열하거나 설탕 용액을 전분 시럽 또는 반전 시럽으로 끓여 얻은 과자 제품입니다. 황색과 갈색의 다양한 색조 (가열 온도에 따라 다름) (플라스틱 또는 고체 덩어리)이며 추가 염색없이 자당, 말토오스 및 포도당이 포함되어 있습니다. 그건 그렇고, 단어는 프랑스어이며 "사탕 수수"를 의미하는 라틴어 "cannamella"에서 나왔습니다. 이 모든 것을 읽은 후에는 완벽한 카라멜을 찾기 위해 사탕 가게 또는 사탕 가게에 갔다고 확신 할 수 있습니까? 그리고 안돼! 나는 두바이 카라 칼 레스토랑 & 라운지, 두바이의 사무직 직원을 유치하는 단순함, 또는 두바이 국제 금융 센터의 직원들과 달콤한 사탕을 부르는 이름을 가진 인근 사무실로 가져가는 놀라운 카라멜 레스토랑 & 라운지로 가져 왔습니다.

카라멜-아침부터 저녁까지

현대적인 미국식 요리를 제공하는이 멋진 레스토랑은 근무일 동안 작은 스낵을 먹거나 동료 및 파트너와 함께 비즈니스 점심을 즐기기에 완벽한 장소입니다. 캐러멜을 끄는 첫 번째 것은 가볍고 통풍이 잘되는 내부이며, 자연석과 나무가 지배적입니다. 두 번째는 다소 크지 만 동시에 2, 4 또는 6 명을위한 낮은 테이블과 욕조에있는 키 큰 자연의 녹색 나무가있는 아늑한 개방형 테라스입니다. 여름에는 테라스의 큰 창문이 플라스틱 패널로 단단히 닫히고 강력한 팬이 놓여 있고 매달리기 때문에 겨울에는 야외에서 친근한 저녁 식사가 느긋합니다. 모든 테이블에 재떨이가있는 것도이 결론을 내리는 데 도움이되었습니다. 따라서 겨울과 여름에는 여전히 담배를 피운 사람들 조차도이 테라스에서 조용한 점심이나 저녁 식사를 할 수 있습니다.

세번째로 가장 중요한 것은 메뉴입니다. 언뜻보기에는 소박하지만 동시에 다양합니다. 여기에는 약 10 가지 유형의 샐러드와 간식이 있으며 전통적인 시저 샐러드와 바질과 신선한 모짜렐라가 들어간 토마토, 녹색 사과 샐러드, 견과류, 베이컨 및 염소 치즈 또는 샐러드와 같은 이국적인 것들도 있습니다. 간장 콩나물, 캐슈, 닭 가슴살 및 간장 소스와 함께 토마토와 함께 중국어로. 주요 요리로는 시그니처 버거, 스테이크, 생선 구이 또는 닭고기가 있습니다. 다른 방법으로 다른 소스로. 그러나 여기 놀라운 것이 있습니다. 카라멜의 테이블은 작기 때문에 일부 나팔 접시는 거대한 접시가 아닙니다. 모든 것이 훨씬 간단합니다. 플레이트는 정사각형과 직사각형이며 크기는 한면에 25cm를 초과하지 않으므로 모든 서빙 접시는 거의 완전히 차지하며 거대해 보이지 않으며 위 또는 지갑에 부담을주지 않습니다.

카라멜의 디저트는 칭찬을 뛰어 넘습니다! 레스토랑이 달콤한 소리를내는 것은 고품질과 특별한 맛인 것 같습니다. 이것이 사실이든 아니든 우리가 판단하는 것은 아니지만 사과와 계피를 넣은 코 블러는 미니어처 주철 프라이팬에 담겨 수제 바닐라 아이스크림과 함께 입안에 녹아 있습니다. 카푸치노 아이스크림이 든 초콜릿 수플레는 몇 초 만에 끝나기 전에 시작할 시간조차 없었습니다. 맛있게 에스프레소 한 모금은 단순히 추가 착취를 요구했습니다 ...

카라멜-저녁부터 아침까지

저녁에 카라멜이 변신나는 ... 하루의 피곤, 사무직 노동자, 주식 중개인 및 재정가들이 주간 문제, 축구 경기 또는 맥주 잔 또는 와인 잔 또는 다른 잔에 대한 다가오는 연례 보고서를 논의하기 위해 여기에 모입니다. 카라멜의 저녁에는 활기차고 재미 있고 시끄럽고 혼잡합니다. 시끄러운 음악은 똑같이 시끄러운 대화와 혼합됩니다. 승무원은 사람을 방해하지 않으면 서 거의 눈에 띄지 않게 테이블 사이를 미끄러졌습니다. 그러나 갑자기, 담배가 입으로 가져온 근처에서, 한 번의 클릭으로 더 가벼워 보이고 어디에서나 나타나고 돌보는 웨이터가 군중 속에서 조용히 사라집니다.

카라멜 레스토랑 & 라운지는 두바이 국제 금융 센터 (Dubai International Financial Center) 3 번 빌딩 2 층에 위치한 모든면에서 쾌적한 장소라고 할 수 있습니다. 레스토랑은 토요일 오전 11 시부 터 오전 2 시까 지 영업합니다. 예외-금요일 카라멜은 오후 5 시부 터 손님을 맞이합니다. 한마디로, 유쾌한 사람들과 가까운 친구들과 즐거운 시간을 보내기로 결정한 경우, 카라멜 레스토랑을 선택하는 것은 이미기도했던 장소의 좋은 대안이 될 것입니다.

카라멜 레스토랑 & 라운지에 유리한 중요한 세부 사항은 저렴한 가격으로 접시 당 35에서 115 디르함까지 다양합니다. 이는 한 사람의 저녁 식사에 대한 평균 수표 금액 (좋은 레드 또는 화이트 와인 한 잔 포함)-약 300 drh 및 점심 식사-샐러드없이 가벼운 메인 코스는 물론 알코올없이 할 수 있기 때문에 훨씬 저렴합니다. 여기 있습니다. 사탕과 달리 레스토랑 카라멜에 오신 것을 환영합니다.