푸자이라의 Le Meridien Al Aqah Beach Resort에 시그니처 이탈리안 레스토랑이 문을 열었으며, 9 백만 디르함 (미화 250 만 달러)이 만들어졌습니다. Le Meridien Al Aqah의 총책임자 인 Patrick Antaki는 "이 독특한 식당을 만들기 위해 우리가 할당 한 대규모 자금은 호텔에서 손님과 관광객의 휴식과 숙박을 잊을 수 없게 만들고 호텔에서 제공하는 서비스 품질을 지속적으로 개발하고 향상시키려는 우리의 소망을 반영합니다." 비치 리조트.
이탈리아의“맛, 그늘, 색”을 의미하는 Sapore 레스토랑에서 이탈리아 출신의 에미레이트 항공에 온 요리사 Dario Usai는 첫 번째 코스, 전채 및 이탈리아 요리로 구성된 독특한 점심 및 저녁 메뉴를 개발했습니다. Le Meridien Al Aqah Beach Resort의 레스토랑 서비스 책임자 인 Jiyan Raffaele Sabbatucci는“이탈리아 요리는 호텔 투숙객들에게 매우 인기가 있습니다. - "그녀의 요리는 세계 각국의 요리를 전문으로하는 다른 식당 인 The Views의 메뉴에 오랫동안 포함되어 왔으며, 그 후에 우리는 진짜 이탈리아 식당을 열기로 결정했습니다."
Sabbatucci에 따르면, Sapore 메뉴에는 Yellow Tailed Carpaccio를 포함한 새로운 해산물 요리가 포함되어 있으며 레스토랑을 만든 사람들이 가장 맛있는 신선한 생선 및 해산물 요리를 제공하는이 지역에서 최고의 장소를 만들기 위해 노력했습니다. 또한, 레스토랑에는 경험 많은 소믈리에가 있으며, 방문객들에게 다양한 컬렉션 와인 또는 드레싱 전채, 샐러드 및 파스타 등을위한 여러 종류의 엑스트라 버진 올리브 오일 중 하나를 제공 할 수 있습니다. 위치 : 푸자이라, 르 메르디앙 알 아카 비치 리조트
