파테 나 폴 레시피 
알 마드 루바
이 전통적인 에미리트 요리는 소스로 소금에 절인 생선을 가장 많이 암시하지만 닭고기 옵션을 제공합니다.
라마단의 거룩한 달 동안 퓌레 수프를 연상시키는 섬세한 요리가 전통적인 대화를 위해 제공됩니다.
성분
- 껍질과 껍질을 벗겨 낸 삶은 닭고기 1kg
- 치킨 스톡 9 컵
- 쌀 또는 burgel (컵 밀 밀가루) 2 컵
- 토마토 1kg
- 1kg 다진 양파
- 토마토 페이스트 2 큰술 카레 1 큰술
- 심황 1 작은 술 1/2 작은 술 계피 마늘 4 쪽 정향 칠리, 소금, 버터 맛
요리 방법 :
- 모든 재료를 섞어 큰 냄비에 넣고 고열로 끓입니다.
- 열을 줄이고 2 시간 동안 끓여서 주기적으로 휘젓고 휘저어 페이스트를 만듭니다.
- 뜨거운 봉사.
많이 드세요!
