메이 타 페루 요리 전통을 대표하는 요리사 Jamie Pesake의 열한 번째 레스토랑입니다. 레스토랑의 시그니처 요리는 탁월한 세비체입니다. 생선 애호가들은 반드시 그것을 즐길 것입니다. 아마존 나만이 가치가있는 것-생강, 팜 코어 및 헤이즐넛이 든 농어, 고수풀로 양념. 또 다른 요리의 걸작품은 Mercado입니다. 파삭 파삭 한 케이 퍼, 아보카도 및 호두 치즈가 든 도미입니다. 채식주의자는 또한 아스파라거스와 딜이있는 야생 버섯의 세비체를 좋아할 것입니다.
내부는 아즈텍 스타일로 만들어졌으며 어두운 나무로 장식되었습니다. 이 기관의 소유주는 전통적인 페루 식당, 엘리트이지만 불만은 없습니다. 제이미 회장은“우리는 전통 요리에 대한 개별적인 접근 방식을 찾고 있습니다.“어머니 모국에있는 식당의 이름은“큰 땅”을 의미합니다.”
우리는 우리 나라를 자랑스럽게 생각하고 현대 페루 요리를 요리 할 때 그 이유를 제공합니다.”페루의 또 다른 기쁨-퀴 노아 샐러드에주의를 기울이십시오. 퀴 노아는 최근 매우 인기가 높아져 전 세계의 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 바삭한 굴 버섯, 어린 감자, 체리 토마토 콩피를 곁들인 제이미 페 사케는 민트와 바질을 곁들인 폰즈 소스로 맛을 낸 독특하고 기억에 남는 요리입니다. 코코아는) 식사의 큰 적당히 달콤한 말 것입니다. 바나나 아이스크림의 공을 분쇄 호두를 뿌리고과 섬세한 맛 Banoffee 파이를 줄 것이다 카라멜 디저트와 물을.
위치 : DIFC, 게이트 빌리지
평균 청구서 : 800 디르함에서
비발디
Alfredo Russo의 Vivaldi Restaurant은 두바이 최고의 이탈리안 레스토랑으로 인정 받고 있습니다. 이곳은 구시 가지의 깊은 곳에 숨겨져 있으며 미식가와 두바이 크릭 (Dubai Creek)의 전망을 제공합니다. 바닥에서 천장까지 거대한 유리 창문을 통해 베이의 멋진 전망이 열리 며 저녁에는 빛나는 놋쇠로 천천히 쟁기질합니다.
미쉐린 스타를 자랑하는 셰프가 식당을 운영 할 때 주방은 동등 할 것이라고 약속합니다. 그러나 고기와 생선 요리 외에도 파스타를 시험해보십시오. "우리는 다른 많은 레스토랑과 마찬가지로 매일 신선한 파스타를 만들지 만 달걀 노른자를 사용하여 전통적인 레시피에 따라 요리합니다. 따라서 파스타는 매우 부드럽고 얇습니다."
다른 요리들 중에서도 양념 된 송아지 고기와 으깬 감자와 양 고추 냉이가 필요합니다. 고기는 8 시간 동안 여기에 조림됩니다-입안에 얼마나 육즙이 있고 녹는 지 상상하십시오. 세이지가 든 오일 소스에 송아지 고기가 든 Aniolotti 파스타는 풍성하지만 동시에 기름기가 없습니다. 디저트의 경우 이탈리아 치커리, 사탕무 및 호두 샐러드와 함께 제공되는 고르곤 졸라 치즈 크림 크림 brulee 무스 또는 아이스크림을 가져 가야합니다. 이상하게 들리지만 맛이 좋습니다.
네, 싸지 않습니다. 그러나 이탈리아 요리, 데이트에 완벽한 고급스러운 설정 및 그림 같은 오래된 지역의 조합으로 레스토랑을 방문 할 가치가 있습니다. 그것을 방문하면 두바이의 새로운 코너를 발견하게 될 것입니다.
위치 : 쉐라톤 두바이 크리크 호텔
평균 청구서 : 600 디르함에서
전설
Dubai Creek Yacht & Golf Club의 Legends Restaurant은 그림 같은 야외 테라스를 밟으면 즉시 포인트를 얻습니다. 해협과 도심의 멋진 전망은 점심이든 저녁이든 편안한 식사를위한 완벽한 배경입니다. 날씨로 인해 내부에 숨어있는 경우-낙심하지 마십시오. 여기서 파노라마 창을 통해 멋진 전망을 감상 할 수 있습니다. 전 세계의 전설 간식. 주요 요리는 주로 스테이크 하우스의 정신에 있습니다. 미국식, 호 주식, 아일랜드 식 및 프랑스 식 쇠고기를 주문할 수 있습니다. 안심의 다른 부분을 맛보고 싶다면 Legends Platter 한 접시를 주문하십시오 : 네 가지 80 그램 스테이크. 금요일 브런치에는 특별한주의가 필요합니다. 스시, 해산물, 팬케이크, 스테이크 등 다양한 요리가있는 뷔페 테이블은 중지하기가 어렵습니다.
위치 : 두바이 크릭 골프 & 요트 클럽
평균 청구서 : 500 디르함에서
마자 허
두바이 세계 무역 센터에 위치한 Mazaher Restaurant은 레바논 중심부로 안내합니다. 라이브 음악이있는이 쾌적한 장소는 주말을 시작하기에 이상적입니다. 이곳은 현지인들 사이에서 매우 인기가 있으며 상당한 영토에도 불구하고 저녁에는 사과가 떨어질 곳이 없습니다. 그리고 이것은 아시다시피 좋은 신호입니다.
Mazaher는 3 개의 구역으로 나뉩니다. 중앙 부분은 흰색 식탁보가있는 밝고 통풍이 잘되는 레스토랑입니다. 가벼운 스낵과 커피 한 잔에는 아늑한 소박한 스타일의 카페가 이상적입니다. 그리고 잔잔하게 불평하는 분수 뒤에는 작은 야외 테라스가 있습니다.
레스토랑과 카페는 메뉴가 다르지만 낮에는 주문할 수 있습니다. 메뉴에는 고전적인 조리법에 따라 준비된 모든 전통적인 아랍 요리가 포함되어 있습니다. 레스토랑에서 가장 인기있는 요리는 Mezze입니다. 그러나 무엇을 주문하든 반드시 레바논의 풍성하고 집과 같은 맛있는 음식이 될 것입니다. 카페의 가벼운 요리조차도 비슷한 지역 식당에서 제공되는 모든 것보다 우수합니다.
위치 : 컨벤션 타워 DWTC
평균 청구서 : 200 디르함에서
