UAE의 Al Ain에있는 농장은 낙타 밀크 초콜릿을 생산하기 시작했습니다.
Al Ain Dairy Farm 인 Al Ain Dairy Farm은 비엔나의 초콜릿 회사 인 Chocolatier Hochleitner와 함께 낙타 밀크 초콜릿 공장을 짓고 있습니다. 초콜릿은 2006 년 6 월에 생산되기 시작합니다. 공장은 한 달에 50 톤의 초콜릿을 생산할 수 있습니다.
걸프에서 꿀과 낙타 우유로 초콜릿을 생산하는 최초의 공장이 될 것입니다. 우유는 Al Ain Dairy Farm에서, 꿀은 예멘에서 나옵니다.
회사 대표에 따르면 현재 현지 인구 중 낙타 우유에 대한 수요는 공급량보다 5 배 높다고합니다. 그리고 낙타 초콜릿은 전통적인 것보다 더 달콤하고 기름기가 적으며 설탕 함량이 낮으며 일반적인 초콜릿보다 미네랄이 더 많습니다.
낙타는 아랍 문화의 필수 부분이며 우유는 UAE와 다른 아랍 국가에서 영양의 중요한 구성 요소입니다.
