겨울 진저 브레드 하우스. 따뜻하게 데워진 벽난로, mulled 와인 머그잔, 진저 브레드 쿠키. 크리스마스 트리와 다가오는 새해 냄새가납니다. 그리고 창 밖에는 장엄한 알프스와 어두운 별이 어두운 겨울 하늘을 가로 질러 흩어져 있습니다. 그런 휴일을 원하십니까? 나는 어디로 가야할지 말할 것이다 ...
2004 년 7 월 문을 닫은 취리히 (Zurich) 중심부의 더 더더 그랜드 호텔 (Dolder Grand Hotel)은 3 억 6 천만 달러가 넘는 대규모 개조 공사를 거쳐 2008 년 4 월 문을 다시 열었습니다. 그리고이 고급스러운 5 성급 도시 리조트는 모든 사람들이 새 벽에서 첫 새해와 크리스마스를 축하하도록 초대합니다. 우리가 가장 좋아하는 겨울 방학 전날, 호텔의 총무 인 토마스 슈미트 (Thomas Schmidt)는 과거, 현재, 미래가 조화롭게 어우러진이 놀라운 장소에 대해 이야기했습니다.
Thomas, The Dolder Grand는 매우 오래된 호텔입니다. 그렇게 비싸고 대규모로 재건 된 후에 어떻게 그의 정신을 유지 했습니까?
개인적으로 Dolder Grand의 새로운 탄생을 보게되어 매우 영광입니다. 취리히에 위치한이 호텔은 1 세기 이상 스위스에서 세계적인 지도자, 영화 및 쇼 비즈니스 스타, 여행가가 많은 여행자에게 가장 인기있는 장소 중 하나였습니다. 그리고 오늘 저는 호텔 부문의 "할아버지"재건축의 거의 모든 단계에 참여하게되어 기쁩니다. 오늘은 더 젊고 예쁘고 방문객을 기다리고 있습니다.
Dolder Grand에서 정확히 무엇이 바뀌 었습니까?
우선, 우리는 스파 센터에 4 만 평방 피트의 면적이 추가 된 오래된 건물과 2 개의 새로운 건물 인 골프 윙과 스파 윙을 복원했습니다. 2006 년에 호텔 총무로 지명되어 그 순간부터 모든 수리 작업을 통제하고 나중에 새 가구, 새 식당 장비 및 채용을 인수했습니다. 오늘 우리가 자랑스럽게 "시티 리조트"라고 부르는이 호텔에는 173 개의 객실이 있으며 그 중 4 개는 United Design 팀에 의해 럭셔리 스위트 룸으로 개조되었습니다. 국제 스파 컨설턴트 실비아 세 필리 (Sylvia Sepieli)는 우리에게 완전히 새로운 개념의 스파 센터를 제공했으며 오늘날 우리는 아마도 도시에서 가장 고급스러운 스파를 보유하고있을 것입니다. 일반적으로 복원 작업을 수행하는 일은 런던 건축 그룹 Foster & Partners에게 맡겨져 훌륭하게 대처했습니다.
왜 Dolder Grand를 "시티 리조트"라고 부릅니까?
모든 것이 간단합니다. 여기, 단어 리조트와 무엇을 연결합니까?
깨끗한 공기, 물 처리, 침묵, 눈에 거슬리지 않는 서비스 및 건강한 식단.
그래서 당신은 당신 자신의 질문에 대답했습니다. 우리의 호텔은 자연 공원과 도심 사이에 1899 년에 지어졌으며 도시, 호수 및 알프스의 가장 멋진 전망을 자랑합니다. 매우 조용하고 아름답습니다. 새로운 스파 센터에서는 숙련 된 의료진의 감독하에 치료를 포함한 수많은 절차를 제공합니다. 2 곳의 레스토랑은 세계적 수준의 요리를 제공하며 영양학 자의 추천을 고려하여 메뉴를 준비합니다.
그러나 당신은 사업가들도 Dolder Grand에 오기를 좋아한다고 언급했습니다. 무엇이 당신의 호텔에 끌립니까?
우선, 위치. 호텔에서 취리히 시내까지 쉽게 이동하실 수 있습니다. 두 번째로, 우리는 회의 나 연회를위한 훌륭한 조건을 만들었습니다. 객실은 인터넷 접속이 가능합니다. 일반적으로 일과 여가를 결합하기 위해 필요한 것.
토마스, 당신은 어떻게 환대 산업에 왔으며이 사업에 개인적으로 끌리는 것은 무엇입니까?
스위스 베른에서 태어나고 자랐습니다. 1991 년 로잔에있는 호텔 비즈니스 스쿨을 졸업했습니다. 아마 모든 스위스와 마찬가지로 어린 시절부터 주문하는 데 익숙해졌으며 실제로 출입구에서 느껴지는 호텔과 직원의 진심이 좋았습니다. 이와 관련하여 전통을 신중하게 보존하는 오래된 호텔이 특히 흥미 롭습니다. Dolder Grand와 같은. 결국 호텔은 단지 벽과 아름다운 가구가 아니라 손님에게 편안함과 평화의 상태를주는 사람들이기 때문에 항상 그런 호텔로 계속 돌아오고 싶습니다. 경력이있는 동안 나는 스위스와 이탈리아의 호텔에서 일했습니다. 나는 호텔의 모든 것을 완벽하게 좋아합니다. 그리고 내 작업 결과와 팀 전체의 작업이 어떻게 손님에게 열광적으로 받는지 보는 것이 매우 좋습니다. 이것은 환대 산업에서 얻을 수있는 가장 높은 점수입니다.
복원 및 재구성 된 Dolder Grand는 새로운 모습으로 첫 크리스마스와 새해를 축하 할 것입니다. 호텔 옥상에서 스위스 휴가를 보내기로 결정한 관광객에게 어떤 특별한 것들을 제공 하시겠습니까?
많은 놀라움이 손님을 기다리고 있지만 가장 중요한 것은 진정한 스위스의 환대입니다. 그리고 400 평방 미터의 면적을 가진 오래된 건물의 탑에 2 층짜리 스위트 룸, 멋진 스파 센터, 남녀 반으로 나뉘어져 있으며 19 개의 치료실, 초 현대식 체육관, 도시의 전경을 볼 수있는 수영장, 에어로빅 스튜디오가 있습니다. 독점 트리트먼트를위한 2 개의 스파 스위트. 우리 스파 센터는 독특한 제품 Kenzoki, Kerstin Florian, La Prairie와 함께 작동합니다.
새해를 맞이할 사람들을 위해 공항에서 리무진 교통편을 제공하고 12 월 31 일에는 갈라 디너를 제공하고 내년 1 월 1 일에는 브런치를 제공합니다. 또한 특별 패키지에는 얼굴과 몸을위한 두 가지 스파 트리트먼트가 포함되어 있습니다. 물론 전통적인 크리스마스 트리, 벽난로 옆의 mulled 와인, 축제 메뉴 등 많은 유쾌한 것들이 있습니다. 한마디로 날아갑니다.
마지막 질문은 두바이의 고급 호텔과 비교할 때 더 돌더 그랜드의 숙박 시설 가격은 얼마입니까?
우리는이 클래스의 호텔에 수용 할 수있는 숙박 가격을 제공합니다 : 더 블룸은 하루에 US $ 780, 단일 객실은 US $ 630, 스위트는 US $ 4760입니다. 두바이의 일부 호텔에서는 특히 가격이 훨씬 높다는 것을 알고 있습니다 휴일 동안. 그러므로 저는 크리스마스와 새해를 축하하기 위해 취리히에 모든 사람들을 초대합니다. 수년간의 재건축 후, Dolder Grand Hotel은 마침내 새로운 손님을 맞이할 준비가되었습니다. 환영합니다
