국가 농업의 특징

텍스트와 사진 : Irina Ivanova

아랍 에미리트에서 우리가 보지 못한 것은 무엇입니까? 우리는 약 10 년 동안 이곳에 살았으며 이미 모든 것을 연구 한 것 같습니다. 한 번은 언니와이 나라의 다양한 오락 문제에 대해 이야기했습니다.

집에서 거의 오랫동안 집에있을 때 나는 손님과 친척을 방문하면서 종종 무언가를 기쁘게하고 싶었습니다. 그러나 선택은 바다, 낚시, 사파리, 에미레이트 항공 및 쇼핑 센터 여행과 같이 작습니다. 밝혀졌지만 여전히 우리를 놀라게 할 수있는 친구가 있다는 것이 좋습니다.

계란 소풍

타조를 번식시키는 방법을 본 적이 있습니까? 내 친구가이 일을하고 있습니다.보고 싶습니까? -친구 중 한 명이 한 번 물었습니다.

Sanya는 에미레이트 항공에서 우리보다 더 오래 살고 있으며 여기에서 모든 사람과 모든 사람을 알고 있습니다.

우리는 아랍 농부를 방문 할 예정입니까? -놀랐어요 글쎄, 왜 시베리아에서 진짜 러시아어로. 여기에는 모든 생물과 정원이있는 농장이 있습니다.

나는 생산량이 적은 닭과 다른 새들로 채워진 호르몬과 다른 부형제에 의해 손상되지 않은 환경 친화적 인 계란의 맛을 회상하라는 제안을 거부 할 수 없었습니다. 그리고 바로 다음날 아침, 우리는 작은 마을 인 데드 (Dade)의 샤 르자 교외로갔습니다.

좁은 경로를 따라 범프, 범프 이상 .... 그리고 우리 앞에는 희귀 한 관목이있는 거대한 열린 공간이 있습니다. 사막이라고 부르기는 어렵습니다. 결국 모래가 아니며 대초원은 러시아의 중간 스트립이 아닙니다. 한마디로, 타조를 따라 잡는 게임이있는 사파리를위한 좋은 장소입니다. 자연에서 시간을 보내는이 원래의 방법은 내 동생 안내자에게 즉시 제공되었으며, 특히 이국적인 여행을 필요로하는 정교한 관광객이 있습니다.

죽은 야자 나무 숲 바로 뒤에 숨겨져있는 아늑한 집인 주인의 새 착취에 대한 허가를 요구하는 것만 남아 있습니다. 우리는 차를 활기찬 녹색 간이 차고에 주차하고 주변을 탐험하기 시작했습니다.

타조는 날개, 다리 및 꼬리뿐만 아니라 거의 1.5 톤의 맛있는식이 고기입니다 ...

피부와 계란뿐만 아니라 모든 것이 사업에 적용됩니다! -타조 재배자 Ilya가 우리에게 그의 소유물을 보여 주면서 말했다.

그러한 수익성있는 상용 제품의 멋진 대표자들은 길고 얇은 목을 우리를 향해 호기심으로 넓히고 반쯤 눈으로 바라 보았습니다. 우리는 파를 먹이로 먹으려 고 시도했지만 즉시 근처에서 뜯어 냈지만 타조가 친근한 외모에도 불구하고 고통스럽게 핀치 할 수 있다는 두려움 때문에 더 가까이 갈 수 없었습니다. 또한 눈보다 작은 타조 뇌의 크기와 다리 파업의 힘에 대한 이야기도 있습니다 ...

이 귀여운 새들이 악의적 인 성격이 다르지 않으며 용감한 소녀가 심지어 그것을 탔다는 것에 대한 Ilya의 모든 확신에도 불구하고, 우리는 타조 목장의 울타리를 감히하지 않았지만 반대쪽의 홈과 구덩이를 통해 승인되지 않은 신발을 탔습니다. 아프리카 타조의 흑인 남성들이 우리를 쫓아 가고 있었는데, 우리 손에 흔들리는 거대한 깃털을주의 깊게 보면서 누군가에게서 찢어졌고 꽃다발 대신 선물했습니다.

광야로 ...

Ilya의 소유물은 광대했습니다. 숫양, 염소 및 모든 종류의 새들 외에도 집안에“기타 제품”이있었습니다. 특히 양배추, 양파, 토마토가 침대에서 자랐습니다. ... 나는 정원이 Ilya의 농장에서 수익성이 좋은 부분인지는 모르겠지만 오늘은 아무도 생각하지 않습니다 그는 화학 물질과 살충제없이 채소를 정원에서 직접 거부하지 않을 것입니다.

마을에서 좋은 봄! 우리는 집의 베란다에있는 나무 테이블에서 차를 마시고 주변 식물에 숨어있는 새들의 쾌활한 트위터를 들었습니다. 아마 아침에는 알람 시계 노래 대신 수탉도 있습니다. 일반적으로, 그는 긴장을 풀기 위해 나라에 온 것 같습니다. 그러나 사실 레오 톨스토이 백작조차도 육체 노동이 스트레스를 치료하는 최선의 치료법이라고 말했기 때문에 실제로는 효과가있었습니다.

계란은 닭고기를 가르치지 않습니다

특히 인큐베이터에서. 그리고 실제로 어리석은 암탉은 무엇을합니까? 새 "아빠"Ilya 자신은 온도를 제어하고 다음 아이가 부화 할 때 어떤 암탉보다 더 잘 알고 있습니다. 오 병아리! 또는 타조 또는 오리.

인큐베이터의 무거운 문 뒤에서 나는 새로운 삶의 출현을 보았을 때 그들이 어떤 종류의 성찬을 시작한 것처럼 보였습니다. 어떤 이유로 젖은 병아리는 고슴도치처럼 보였고 약간 떨리는 것처럼 보였습니다. 혼자서 생활하는 것은 쉽지 않습니다. 예를 들어, 타조의 딱딱한 껍질은 이틀 동안 구타해야 완전히 빠져 나옵니다. 회복하기 위해서는 며칠이 더 필요하며 타조 만 풀 수 있습니다.

할머니 비트, 비트-깨지 않았다

그러나 우리는 아름다운 타조 알 (거의 머리 크기)이 깨지기를 원하지 않았습니다. 우리는 조심스럽게 그를 집으로 데려 와서 바닥에 깔끔한 구멍을 뚫고 ... 모든 내용물이 높은 가장자리가있는 거대한 프라이팬으로 흘러 나올 때까지 오랫동안 기다렸습니다. 저녁이되면 알을 튀길 수있었습니다!

베이컨 몇 조각을 팬에 첨가하고, 신선한 토마토, 양파를 잘게 자르고 딜로 덮었습니다. 추가 재료로 양념 한 달걀 요리를 거의 한 시간 동안 요리 한 후 엄숙하게 제공했습니다. 4 명의 성인이 그를 압도 할 수 없었습니다!

그러나 우리 각자는 마음대로 소원을 빌었습니다. 우리는 여전히 무언가를 처음 시도 할 때 계획이 항상 실현된다는 신호를 믿고 있습니다.

우리가 원하는 것도!

비디오 시청: 한국 농업 수출의 전진기지, 카자흐스탄 YTN (할 수있다 2024).