벨벳 케이크 레시피

디저트를 위해 MOUTH에서 MREAH CREAMING가있는 케이스는 크리스마스 테이블을 장식합니다. 짙은 붉은 색 케이스의 여러 가지 모양의 심장 모양 – 휴일의 느낌이 보장됩니다!

맛있는 패스트리의 비결은 부드럽고 공기가 잘 통하는 크림입니다. 휘핑하기 전에 오일을 실온에서 30 분에서 1 시간 동안 해동해야합니다. 제품이 너무 따뜻하면 크림이 액체 상태가되어 잘 채찍질되지 않습니다. 너무 차가 우면 크림이 굳어지고 볼륨이 증가하지 않을 수 있습니다.

요리 방법 :

  1. 중간 크기의 팬에서 밀가루와 우유를 결합하십시오. 중간 정도의 열을 가하고 약 10-15 분 동안 끓일 때까지 계속 저어주십시오.
  2. 열에서 제거하고 결과물을 식힌다. 양피지를 표면에 놓고 30 분 동안 그대로 두십시오.
  3. 큰 그릇에 버터가 부드럽고 부드러워 질 때까지 3 분 동안 버터를 휘젓습니다.
  4. 털고 기름을 넣고 바닐라를 넣고 잘 섞는다.
  5. 식힌 우유와 밀가루 혼합물을 넣고 5 분 더 계속 휘핑하십시오. 크림이 가벼워지고 부드러워집니다. 원하는 경우 빨간색과 같은 식용 색소를 추가 할 수 있습니다.
  6. 크림을 냉장고에 덮고 15 분 동안 두십시오 (시간을 잃지 말고 경보를 설정하십시오).
  7. 지체없이 케이크에 크림을 바르십시오.

많이 드세요!

비디오 시청: 노색소 레드벨벳 케이크 만들기 How to make red velvet cake without food coloring. 자도르 (할 수있다 2024).