아지
새로운 Aji 레스토랑 ( "Ahi"로 발음)은 Vista Mare Club 옆의 Palm Jumeirah에 있습니다. 가장 먼저 사로 잡는 것은 인테리어입니다. 벽에 밝은 낙서, 세련된 민족 디테일, 사쿠라 및 일본식 우산. 여기에는 바닷 바람과 페르시아만의 경치가 더해져 매주 목요일마다 친구와 함께 가고 싶은 곳이 생깁니다. Vista Mare Club 자체는 두바이지도의 새로운 유행 장소입니다. 최근에는 거리에 베란다, 바다 전망 및 지중해 리조트 타운의 분위기가있는 다양한 레스토랑과 바가 이곳에 문을 열었습니다. 그러나 Aji 레스토랑은 다른 레스토랑과 현저히 다릅니다. 아지 개념-일본 페루 요리. 그런 다양한 요리 전통이 어떻게 모일 수 있습니까? 문제는 많은 일본인들이 한때 페루로 이민을 왔으며, 그들은 자신의 문화를 가져오고 페루와 밀접하게 연결되어 있다는 것입니다.
그래서 Nikkei 요리는 태어났습니다. 일본과 페루 요리의 폭발적인 혼합을 나타내는 실제 추세입니다. 페루의 수도 인 리마에서는 많은 식당과 카페가 니키 스타일로 음식을 준비하지만 몇 년 전만해도이 방향은 전 세계 여행을 시작했습니다.
두바이의 Aji는 창의성과 우수한 성능을 결합하여 매우 중요한 가치를 지니고 있으며 돈을 위해 우수한 가치를 유지합니다. 식당 직원은 모든 전문 분야에 대해 기꺼이 알려줄 것입니다 (의견 없이는 직접 알아볼 수는 없습니다).
시로미 타코 (바다와 유자 세비체가 들어간 타코)와 메뉴의 여러 페루 전통 요리 중 하나 인 오리 부 타코의 오아시스로 시작하십시오. 타코는 동시에 매우 가볍고 감귤류이며 풍성하지만 카우 사와 비교할 수는 없습니다. 뚱뚱하고 부드러운 문어, 조밀하고 약간 신맛이 나는 으깬 감자, 날카로운 올리브 마요네즈 ... 레스토랑의 특산품 중 하나는 푸 아그라가 든 초밥입니다. 절묘한 저녁 식사를 할 수있는 기회는 자주 제공되지 않습니다. 충격을 준비하십시오.
주소 : 클럽 비스타 마레, 팜 주 메이라
주방 : 니키
평균 점수 : 2 개 400 디르함
인디 브런치
최근에는 DIFC 금융 지구의 Indie Kitchen & Lounge에서 새로운 유형의 토요일 브런치를 소개했습니다. 활기차고 매혹적인 쇼는 무대에서 펼쳐질 것이며 실험적인 현대식 요리에 큰 도움이 될 것입니다. 그리고 오후 5시 이후에 모두가 춤을 추도록 초대되었습니다. 브런치 자체는 오후 1 시부 터 6 시까 지 지속됩니다.
브런치 자체는 크고 심각합니다. 가능한 한 많은 간식, 하나의 위대한 메인 코스와 유혹적인 디저트를 먹으십시오. 식욕을 억제하지 마십시오-음식은 매우 좋습니다. 여전히 자신을 제한하는 소녀는 브런치-Brunch * D의 요약 된 버전을 1 시간에서 3 일까지 주문할 수 있습니다. 라이브 음악과 DJ가 분위기를 조성합니다. 인테리어 디자인은 세련된 요리와 뛰어난 크래프트 음료 등 레스토랑의 정신을 반영하는 산업 스타일로 설계되었습니다.
각 브런치에는 매주 새로운 테마가 있습니다. 우리는“경찰”브런치에 다니는 것이 운이 좋았습니다. 식당 전체가 노란 리본으로 둘러싸여 있었고, 웨이터들이 모자를 쓰고 걸어서 시체의 분필 윤곽이 바닥에 그려졌습니다. 이 모든 것을 좋아하거나 좋아하지 않을 수도 있지만 음식을 좋아할 것입니다.
주소 : DIFC, 게이트 빌리지 05
주방 : 저자 레바논
평균 점수 : 브런치 당 390 디르함
교
Palm Jumeirah의 Kyo Restaurant은 프랑스 식 일본 요리입니다. 매우 공식적인 것처럼 보입니다. 천정이 높고 색상이 엄격하며 비즈니스 웨이터입니다. 그러나 실제로 사람들과 훨씬 더 가깝습니다 (가격도 매우 저렴합니다).
Kyo는 정원과 200 명에게 감동을줍니다. 녹지와 분재 나무로 가득한 차분하고 아름다운 곳입니다. 주문하지 않아도 몇 시간 동안 완벽하게 보낼 수있는 것 같습니다. 내부 교실은 더 작습니다. 약 50 석이 있습니다. 아늑하고 따뜻한 붉은 색과 "목제"색상으로 디자인되었습니다. 홀과 스시 바의 벽에는 엄선 된 일본 화가 장식되어 있습니다. 물론 메뉴에는 정교한 스시 카드가 있습니다. 그러나 스시에서만 멈춰서는 안됩니다. 메뉴는 매우 다양합니다.
전채 맵에는 많은 흥미로운 조합이 있습니다 : 참치, 수박, 올리브 치미 추리 및 시소; 호박 두부, 검은 쌀과 새콤 달콤한 소스; 소꼬리, 배추, 아나 카케 감귤 소스. 성게의 가리비, 밤나무 우유 및 혀, 새우와 와사비 소스를 곁들인 에비 노규자를 맛보십시오. 가격은 상당히 합리적입니다.
그러나 Kyo는 알코올을 판매하지 않습니다. 그러나 으깬 베리, 전체 딸기, 생강 맥주, 엘더베리 및 링곤 베리 주스로 만든 베리 맥주와 같은 브랜드의 무알콜 칵테일을 시도해 볼 가치가 있습니다.
주소 : D 주 골든 마일 1, 팜 주 메이라
주방 : 일본어
평균 점수 : 두 디르함 50 개
블루 말린 이비자 브런치
주말을 보낼 수있는 좋은 방법을 찾고 있고 날씨가 좋은 날이면 Blue Marlin에서 토요일 브런치를 확인하십시오. 시작하려면 신선한 스시, 미니 버거, 스페인 오믈렛 또는 새우 케밥을 먹고 시그니처 칵테일로 전채를 마셔보십시오. 그런 다음 테라스의 요리사를보고 뜨거운 그릴에서 신선한 고기 요리를 선택하십시오. 그러나 디저트를위한 작은 공간을 남겨 두는 것을 잊지 마십시오 : 사과 무너질과 치즈 케이크는 최고의 찬사를받을 자격이 있습니다. 야외 활동을 선호한다면 점심 식사 후에 수상 스키를 타거나 수동적 인 경우 잠자리에 들며 부드러운 집에서 일몰까지 일광욕을하십시오.
시즌 동안 여기에는 여러 주제 브런치가 교체됩니다. 최근 주제에는 브라질, 여름의 사랑, 물 휴양이 포함됩니다. 블루 마린 셰프는 테라스 바로 옆에 앉아 지중해 요리를 준비합니다. 바베큐로 무언가를 훔치기 만하면됩니다. 신선한 초밥과 디저트 바도 이용 가능합니다.
주소: 골든 튤립 알 자지라 호텔 & 리조트, 셰이크 자이드 하이웨이, 399 번 출구, 간 투트
주방 : 지중해
평균 점수 : 브런치 당 AED 295
