Heston Blumenthal의 새로운 레스토랑은 두바이의 고급 리조트에 위치합니다.
세계적으로 유명한 요리사 인 Heston Blumenthal이 2019 년 두바이에있는 Royal Atlantis Resort & Residences에 레스토랑을 열 것입니다. 이것은 월요일에 발표되었습니다.
Heston Blumenthal의 저녁 식사는 호텔에서 최초로 오픈 한 레스토랑이며, 런던과 멜버른의 레스토랑으로 미쉐린 스타가 수여하는 셰프가 세 번째 레스토랑을 시작했습니다.
로얄 아틀란티스 리조트 & 레지던스 콤플렉스는 스카이 코트, 펜트 하우스 및 가든 스위트를 포함한 231 개의 고급 아파트와 795 개의 객실과 레지던스를 제공합니다.
상징적 인 아틀란티스 옆의 The Palm에 위치한 Heston Blumenthal은 리조트의 중심에 있습니다. 바, 2 개의 테라스 및 별도의 레스토랑 공간이 있습니다.
레스토랑은 14 세기로 거슬러 올라가는 상징적 인 요리법에서 영감을 얻은 현대식 요리를 제공합니다.
"이 놀라운 곳에서 발견하게되어 정말 기쁩니다. 그런 기회는 종종 나타나지 않습니다. 멋진 배경과 페르시아만의 걸프 두바이 스카이 라인의 독특한 전망"이라고 Blumenthal은 말했습니다.
그는 식당의 아이디어는 역사와 요리법에 대한 그의 열정과 관련이 있다고 덧붙였다. 중세부터 빅토리아 시대까지 미식가의 분위기에서 영감을 얻은 현대식 요리를 제공하는 석식은 2012 년에 2 개의 미슐랭 스타를 받았습니다.
