미슐랭 스타 요리사 인 토마스 켈러는 두바이와 쿠웨이트에 새로운 식당을 열 것입니다.
11 월 13 일, 미슐랭 스타 7 인 셰프 토마스 켈러가 두바이 주 메이라 비치 레지던스 (JBR)에서 부촌 베이커리를 오픈합니다.
다양한 아침 식사, 아침 간식 용 페이스트리 및 차가운 차와 전통 차, 커피를 포함한 테이크 아웃 요리, 레몬 케이크, 패스트리 및 유명한 TKO 쿠키 (Oreo by Thomas Keller)와 같은 프랑스 고전 디저트가 식당에서 제공됩니다. 이 메뉴는 클래식 프랑스와 미국 요리에 대한 켈러의 노력을 반영합니다.
부촌 베이커리는 따뜻한 녹색 톤과 오래된 주철 가로등으로 외관을 장식합니다. 내부는 전통적인 프랑스 빵집과 비슷합니다. 디자인 요소에는 앤티크 벽 sconces, 오리지널 Tihany 의자 및 클래식 목재 바닥이 포함됩니다. 더 시원한 달에는 손님 옆에 식당이 있습니다.
이 빵집은 2003 년에 Keller에 의해 설립되었으며 미국에서 몇 가지 포인트를 가지고 있습니다. 두바이에 개장 한 후에는 쿠웨이트에서도 출범합니다.
