Laude de Ruver 인“벨기에의 첫 요리사”는 두바이의 버즈 칼리파 At.mosphere에 도착하여 2 일 동안 12 개의 세계 요리를 요리했습니다.
2017 년 5 월 18 일과 19 일에 Fleur de Lin 레스토랑의 유명한 벨기에 셰프 인 Lode de Ruver는 두바이 버즈 칼리파의 At.mosphere 주방에있는 레스토랑 투숙객들에게 훌륭한 다문화 메뉴를 선보일 예정입니다.
Chef Lode는 벨기에와 네덜란드의 미슐랭 스타 레스토랑에서 15 년간의 요리 경험을 바탕으로 12 개 국가의 계절별 제품과 프리미엄 재료로 영감을주는 메뉴를 만들 것입니다.
레스토랑의 특별 메뉴에서 제공되는 요리는 취향과 모양을 실제로 축하합니다. Chef Lode의 요리는 두바이의 요리 전문가에게 벨기에의 맛을 제공하기 위해 특별한 재료와 조작을 사용하여 가공됩니다.
요리사의 맛있는 요리로는 푸 아그라 과자, 구운 닭고기“굴”, 강판 송로 버섯, 송아지 타르타르 및 다 이콘 카 넬로 니, 랑구 스틴 및 훈제 고등어와 같은 다양한 해산물 요리가 있습니다.
유명한 프로스 퍼 몽 타네 (Montsné) 요리 대회에서“제 1 회 벨기에 셰프 2011”타이틀을 수상한 셰프 로이드는 2015 년“벨기에 셰프”로 지명되었습니다. 브뤼셀의 Comme Chez Soi를 포함하여 미국 최고의 레스토랑에서 일하면서 미슐랭 스타 3 명을 수상한 요리사 Lode는 2013 년에 자신의 레스토랑 인 Fleur de Lin을 열었습니다.
At.mosphere에서 Burj Khalifa에 이르기까지 요리사 Laude de Ruver가 만든 새로운 맛과 다양한 음료를 맛 보면서 두바이의 타의 추종을 불허 할 수 있습니다.
5 월 18 일과 19 일 18:00에 레스토랑에서 저녁 식사는 7 코스 메뉴의 경우 1 인당 880 디르함 ($ 239.6), 6 코스 메뉴의 경우 680 디르함 ($ 185.1)입니다.
예약은 04 8883828 또는 [email protected]으로 문의하십시오.
