스위스 공휴일 : 시계, 알프스 및 치즈

텍스트 : Olga Adigamova

우리의 비행기는 알프스에서 가장 큰 제네바 호수 (또는 레맨 호수)를 넘어서고 있습니다. 날개 아래-물 회전을 통해 산에서 초록색으로 회전하며, 중동에서 살고있는 사람의 관점에서 볼 때, 그리고 특히 한 사람이 날아 다니는 것은 전혀 비정상적입니다. "우리"는 스위스 회사 PARMIGIANI FLEURIELSULUSEPULA의 공장에 대한 초대를받는 데 성공한 아랍 에미리트의 소규모 저널리스트입니다. 한마디로,이 시간 제조 업체는 대표를 누르기 위해 문을 여는 데 너무 빈번하지 않습니다.

이 모든 재즈!

공항 건물 출구에서 시원한 신선함을 느끼고 하늘에 구름을 정신적으로 인사 (두바이 사람들이 나를 이해할 것입니다), 나는 투어가 즐겁다 고 약속했습니다. 우리는 Vaud의 첫 도시인 Montreux에 가고 있는데, 우리의 눈으로 풍경을 간절히 "먹고"있습니다. 나는 구름 사이에서 가장 한 몽블랑 정상을 엿볼 수 있었다. 때때로 우리는 사진을 찍기 위해 멈췄다. 기자 중 한 명은 "스위스에는 사진이 아닌 곳이 있을지 모르지만 아직 만나지 못했습니다."

몽트뢰에 가까워지면서 알프스의 경사면에는 포도원이 밀집되어 있습니다. 결과적으로 와인 양조는 꽤 잘 발달되어 있지만 스위스에서 자체적으로 생산되는 대부분의 와인이 소비되기 때문에 와인 생산에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 무디 포도는 산 경사면의 동쪽에서만 자랍니다. 서쪽에는 일광이 충분하지 않습니다. 모든 포도원은 국가에 의해 엄격하게 보호됩니다. 소유자는 농장을 자르고 집과 같은 장소를 지을 권리가 없습니다.

우리는 호텔에 체크인하고 하루 종일 주변을 탐험하면서 가이드 드라이버의 많은 질문으로 자신을 괴롭 혔습니다. 몽트뢰는 유명한 국제 재즈 페스티벌의 장소로, 전 세계 최고의 음악가들을 끌어 모으고 수년 동안 Parmigiani의 후원을 받았습니다. 그건 그렇고, 이것은 회사의 전무 이사 인 Jean-Marc Jacot의 장점입니다. 그는 활력이 넘쳐서 주변의 모든 사람을 그의 에너지로 감염시킬 수있는 것 같습니다. 몽트뢰에서 재즈 콘서트에 참석하는 것은 많은 재즈 음악 팬들의 꿈입니다. 우리는 운이 좋았다 – 우리는 거기에 방문했다. 그러나 시계로 돌아갑니다.

Fleurier. 복잡한 시간의 영역에서

이 morning 날 아침 우리는 Fleurier에갔습니다. 3,500 명 이상의 인구를 보유한 Neuchatel 주 도시로 유명한 시계 계곡에서 약간 떨어진 Parmigiani Fleurier 본사와 생산 시설이 있습니다. Fleuriers에는 다른 유명한 두 시계 회사 인 Chopard와 Bovet의 사무실과 공장이 있습니다.

그들과 함께 Parmigiani Fleurier와 그 자회사 인 Vaucher Manufacture Fleurier는 자체 표준을 개발하여 생산 된 시계의 품질을 인증하는 Fleurier Quality Foundation을 설립했습니다. Chapeau de Napoleon 레스토랑이 위치한 960 미터 높이에서 Fleurie 전체가 선명하게 보입니다!

우리는 복원 부서에서 공장에 대해 알게되었습니다. 그리고 이것은 우연의 일치가 아닙니다. 이 회사를 시작한 스위스 태생의 이탈리아 태생 인 Michelle Parmigiani는 현대 시계의 수리와 골동품 시계의 복원 및 복잡한 시계 무브먼트를 통해 창조적 인 경력을 시작했습니다. Michelle은 1950 년 스위스의 Cuva에서 태어났습니다. 그는 시계 제작자의 전형적인 운명을 가지고 있습니다. 어린 시절 그는 시계 제작에 관한 첫 번째 지식과 기술을 습득했습니다.

1975 년 Michel Parmigiani는 자신의 회사 인 Parmigiani Mesure et Art du Temps S. A. (PMAT)를 설립했습니다. 파르 미지 아니 (Parmigiani) 회사는 고대 시계 희귀 품의 복원을 전문으로했으며 아브라함-루이스 브레게 (Abraham-Louis Breguet) 자신이 만든 유명한 "Pendule Sympathique"시계의 복원 계약을 받았습니다. Michelle은 동료 중 누구도하지 않기로 결정한 작업을 수행했습니다. 1991 년, 유명한 시계가 복원되어 루브르 박물관으로 돌아 왔으며, Michel Parmigiani는 시계 세계에 알려졌습니다.

현재 Parmigiani 시계의 생산 구조는 다음과 같습니다. AtoKalpa S. A. (Alle)-시계 무브먼트의 개별 부품을 생산합니다. Bruno Affolter S. A. (La Chaux-de-Fonds)-케이스와 다이얼을 생산합니다. Elwin S. A. (Moutiers)-나사 및 기타 패스너를 제조합니다. 마지막으로, 조립 된 시계의 조립, 조정 및 제어는 Fleurier시에있는 Vaucher Parmigiani Fleurier S. A. 본사에서 수행됩니다. 또한 자체 생산 장비를 개발하고 제작합니다. Parmigiani 사업 전체는 세 가지 영역으로 나뉩니다 : 자체 모델의 복원, 개발 및 생산, 새로운 메커니즘 설계 (독립 Vaucher Manufacture 공장).

메커니즘 복원은 이제 회사 활동의 가장 중요한 영역 중 하나이며, Michel Parmigiani는 Sandoz Foundation 박물관의 공식 복원 자입니다. 박물관과 시계 회사는 최고 수준의 전문성이 요구 될 때 Parmigiani로 전환합니다. 작업해야하는 많은 항목이 종종 귀중한 것이기 때문입니다. 부서가 존재하는 동안 직원들은 많은 시계와 보석 예술 작품으로 "인생을 되찾았습니다". 예를 들어, 칼 파 제르 (Carl Faberge) 작업장의 계란 두 개가 내부에 복잡한 메커니즘을 가지고 있습니다-유수 포프 알과 공작 알은 현재 샌 도즈 재단이 소유하고 있습니다.

과거의 기계적인 걸작을 복원하는 것은 엄청나게 길고 힘든 과정이라고 말할 수 있습니다. 예를 들어, 파텍 필립 박물관이 소유 한 "새가 들어간 피스톨 (Pistol with a Bird)"메커니즘의 복원은 파르 미지 아니 (Parmigiani) 마스터로부터 약 500 시간의 순수한 노동 시간을 소비했습니다.

우리는 무제한의 정확성과 인내가 필요한 업무에 대해이 부서의 직원 대부분이 너무 어리다는 사실에 놀랐습니다. 그러나 그들의 이야기를 들으면서 비밀을 깨달았습니다. 그들은 모두 그들의 일에 열정적으로 열정적입니다.

복원 부서의 관리자 인 Flavien Gigande (일명 우리 공장 안내서)는이 사업에 실질적으로 임의의 사람들이 없다고 말합니다. "매우 자주 시계 운동에 대한 사랑이 대대로 이어지고 있으며 부모 나 할아버지가 많은 젊은이들은 "제작자들은 직업 선택이 미리 결정됩니다." 그건 그렇고, 공장에서 일자리를 얻으 러 오는 새로운 사람들은 그들 뒤에이 사랑 만 있습니다. 특수 교육조차도. 스위스에는 워치 메이커 학교가 있다는 사실에도 불구하고 생산 과정에서만 배울 수있는 것들이 있습니다.

창조의 예술

우리는 부품이 만들어지고 현대의 복잡한 Parmigiani 기계식 시계의 조립이 이루어지는 다른 부서의 검사로 이동합니다.

Flavien의 이야기에 따르면 1990 년대 초 Sandoz 가족은 유능한 마스터 Michel Parmigiani에 대해 알았고 Michel이 자신의 브랜드로 시계를 만들 것을 제안했습니다. 이것은 유명한 시계 브랜드의 이름이 살아 있고 일하는 재능있는 시계 제작자에 속할 때 최근의 역사에서 독특한 사례입니다.

일반적으로 브랜드는 제작자가 사망 한 후 이름을 얻습니다. 이 사실은 다시 한 번 Bugatti 회사의 고유 한 개발 외에도 고유 한 여행지와 크로노 그래프 인 Hijra의 동부 음력으로 시간을 계산하는 시계를 만든 Michel Parmigiani의 천재성을 다시 한 번 확인시켜줍니다.

Sandoz는 1964 년에 설립 된이 나라에서 가장 큰 기금 인 Sandoz Family Foundation을 소유하고있는 스위스에서 가장 부유 한 성 중 하나입니다.이 기금은 보석 제조 및 고정밀 기술과 같은 분야에 투자하고 있습니다. Michel Parmigiani의 회사는 Sandoz 가족 덕분에 가장 현대적인 장비를 갖추고 생산 자율성을 확보했습니다.

1995 년 Michel Parmigiani는 현대식 탁상 시계의 모델이 된 FLeur d' Orient 모델 덕분에 시계 업계에서 입지를 강화했습니다. 1996 년 Sandoz Family Foundation은 Parmigiani Mesure et Art du Temps S. A.의 지분 51 %를 인수했으며 Michel Parmigiani는 회사의 사장 겸 최고 시계 제작자가되었습니다. 얼마 후, 파트너는 3 개의 기업을 인수했으며 Parmigiani는 외부 공급 업체와 완전히 독립적 인 제조 협회로 전환되었습니다.

오늘날 Parmigiani Fleurier는 실제 시계 제조업입니다. 안무의 신조 (시간을 측정하는 메커니즘의 과학)에 따르면,이 자랑스러운 타이틀을 수행하기 위해 시계 회사는 시계 조립에 필요한 대부분의 구성 요소를 독립적으로 생산해야합니다.

Parmigiani Fleurier는 메카니즘에서 케이스에 이르기까지 하나의 디테일을 제외하고 독립적으로 절대적으로 모든 것을 생산합니다. 고품질 가죽 끈은 Parmigiani가 프렌치 헤르메스 하우스가 제조 및 공급하도록 의뢰했습니다. 오늘날에는 소수의 시계 회사 만이 완벽한 생산주기를 자랑합니다.

유제품 강, 치즈 해안

스위스를 방문하고 세계 최고의 초콜릿과 치즈를 섭취하지 않으시겠습니까? 당신은 농담입니다! 우리는 작은 개인 치즈 공장에서 Neuchâtel에서 제네바로가는 길에 만난 많은 마을 중 하나에서 다양한 치즈를 구입했습니다. 그래서 그녀는 보인다!

그리고 마침내, 나는이 놀라운 나라에 착륙하는 순간부터 내가 찾던 것을 보았습니다. 초콜렛 광고에서 어린 시절에 친숙한-먹이가 많고 만족스러운 소가 녹색 초원에있었습니다.

각 목에 (광고가 속이지 않았습니다)-종, 또는 종을 말할 것입니다. 그건 그렇고, 그들은 산을 능숙하게 올라가서 내려갑니다. "이것은 다리의 특별한 배열 덕분입니다."우리의 가이드 농담. 여기 있습니다-Swiss burenki! 그게 다야 안녕히 가세요, 스위스. 새로운 휴일까지.

저자는 놀라운 여행에 대해 Parmigiani Fleurier에게 감사합니다.

비디오 시청: 스몰 아파트 (할 수있다 2024).